Tenemos la indeterminación de tipo
oo/oo,
tal que el límite para el numerador es
$$\lim_{x \to \infty}\left(\left(x - 1\right) \left(x^{7} - 2 x + 3\right)\right) = \infty$$
y el límite para el denominador es
$$\lim_{x \to \infty}\left(3 x^{4} + 5 x^{2} + 1\right) = \infty$$
Vamos a probar las derivadas del numerador y denominador hasta eliminar la indeterminación.
$$\lim_{x \to \infty}\left(\frac{\left(- 2 x + \left(x^{7} + 3\right)\right) \left(x - 1\right)}{5 x^{2} + \left(3 x^{4} + 1\right)}\right)$$
=
Introducimos una pequeña modificación de la función bajo el signo del límite
$$\lim_{x \to \infty}\left(\frac{\left(x - 1\right) \left(x^{7} - 2 x + 3\right)}{3 x^{4} + 5 x^{2} + 1}\right)$$
=
$$\lim_{x \to \infty}\left(\frac{\frac{d}{d x} \left(x - 1\right) \left(x^{7} - 2 x + 3\right)}{\frac{d}{d x} \left(3 x^{4} + 5 x^{2} + 1\right)}\right)$$
=
$$\lim_{x \to \infty}\left(\frac{8 x^{7} - 7 x^{6} - 4 x + 5}{12 x^{3} + 10 x}\right)$$
=
$$\lim_{x \to \infty}\left(\frac{8 x^{7} - 7 x^{6} - 4 x + 5}{12 x^{3} + 10 x}\right)$$
=
$$\infty$$
Como puedes ver, hemos aplicado el método de l'Hopital (utilizando la derivada del numerador y denominador) 1 vez (veces)