Tenemos la indeterminación de tipo
0/0,
tal que el límite para el numerador es
$$\lim_{x \to 5^+}\left(\log{\left(x \right)} - \log{\left(5 \right)}\right) = 0$$
y el límite para el denominador es
$$\lim_{x \to 5^+}\left(5 - x\right) = 0$$
Vamos a probar las derivadas del numerador y denominador hasta eliminar la indeterminación.
$$\lim_{x \to 5^+}\left(\frac{\log{\left(x \right)} - \log{\left(5 \right)}}{5 - x}\right)$$
=
$$\lim_{x \to 5^+}\left(\frac{\frac{d}{d x} \left(\log{\left(x \right)} - \log{\left(5 \right)}\right)}{\frac{d}{d x} \left(5 - x\right)}\right)$$
=
$$\lim_{x \to 5^+}\left(- \frac{1}{x}\right)$$
=
$$\lim_{x \to 5^+}\left(- \frac{1}{x}\right)$$
=
$$- \frac{1}{5}$$
Como puedes ver, hemos aplicado el método de l'Hopital (utilizando la derivada del numerador y denominador) 1 vez (veces)