Tenemos la indeterminación de tipo
-oo/oo,
tal que el límite para el numerador es
$$\lim_{n \to \infty}\left(a \log{\left(n \right)} - n + \log{\left(n \right)}\right) = -\infty$$
y el límite para el denominador es
$$\lim_{n \to \infty} \log{\left(n \right)} = \infty$$
Vamos a probar las derivadas del numerador y denominador hasta eliminar la indeterminación.
$$\lim_{n \to \infty}\left(- \frac{n}{\log{\left(n \right)}} + \left(a + 1\right)\right)$$
=
Introducimos una pequeña modificación de la función bajo el signo del límite
$$\lim_{n \to \infty}\left(\frac{- n + \left(a + 1\right) \log{\left(n \right)}}{\log{\left(n \right)}}\right)$$
=
$$\lim_{n \to \infty}\left(\frac{\frac{\partial}{\partial n} \left(a \log{\left(n \right)} - n + \log{\left(n \right)}\right)}{\frac{d}{d n} \log{\left(n \right)}}\right)$$
=
$$\lim_{n \to \infty}\left(n \left(\frac{a}{n} - 1 + \frac{1}{n}\right)\right)$$
=
$$\lim_{n \to \infty}\left(n \left(\frac{a}{n} - 1 + \frac{1}{n}\right)\right)$$
=
$$-\infty$$
Como puedes ver, hemos aplicado el método de l'Hopital (utilizando la derivada del numerador y denominador) 1 vez (veces)