Tenemos la indeterminación de tipo
-oo/-oo,
tal que el límite para el numerador es
$$\lim_{x \to \infty}\left(- x^{2} + x + 3\right) = -\infty$$
y el límite para el denominador es
$$\lim_{x \to \infty}\left(- x + \frac{3}{x}\right) = -\infty$$
Vamos a probar las derivadas del numerador y denominador hasta eliminar la indeterminación.
$$\lim_{x \to \infty}\left(\frac{3 x + \left(- x^{3} + x^{2}\right)}{3 - x^{2}}\right)$$
=
Introducimos una pequeña modificación de la función bajo el signo del límite
$$\lim_{x \to \infty}\left(\frac{x \left(x \left(1 - x\right) + 3\right)}{3 - x^{2}}\right)$$
=
$$\lim_{x \to \infty}\left(\frac{\frac{d}{d x} \left(- x^{2} + x + 3\right)}{\frac{d}{d x} \left(- x + \frac{3}{x}\right)}\right)$$
=
$$\lim_{x \to \infty}\left(\frac{1 - 2 x}{-1 - \frac{3}{x^{2}}}\right)$$
=
$$\lim_{x \to \infty}\left(\frac{1 - 2 x}{-1 - \frac{3}{x^{2}}}\right)$$
=
$$\infty$$
Como puedes ver, hemos aplicado el método de l'Hopital (utilizando la derivada del numerador y denominador) 1 vez (veces)